材质种类:瓷 | 材质:白瓷 | 产地:江西 |
摆挂形式:摆饰 | 是否专利货源:否 | 工艺:贴花 |
加工定制:是 | 品牌:辰天陶瓷 | 产品编号:32315 |
类别:几何形状 | 表面工艺:贴花 | 纹饰图案:山水花卉 |
制作方法:半手工半机械 | 风格:中式 | 造型:抽象 |
包装:纸盒包装 | 加印LOGO:可以 | 尺寸:齐全 |
酒店餐具按中餐与西餐分类:
中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘等;
西餐:刀叉勺,沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘 、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等。
酒店餐具和家用餐具主要区别就是在产品的外观形象上,家用的餐具器形品种要求简单实用。一般家用的多为圆盘,圆碗,因制作工艺不同成本相对异型盘低很多,一般只要几个器形品种就够了。而酒店用的餐具,为了更好的配合菜品,多使用新颖别致,形状奇特的餐具,这样既能使菜品在餐桌上摆放美观,新颖的器皿也会使食客赏心悦目,心情愉快、打开食欲。一般酒店需要的器形多大20-40个品种。还有一些器形是专门对特殊菜品设计的,如鲍翅盅,鱼翅盅,佛跳墙,需要跟专业厂家定制生产。
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